近年来，无锡市锡山区针对人民群众生活水平日益提高，乡村旅游、生态旅游蓬勃兴起，群众期望享受更好的食品消费体验等实际情况，通过多举措齐抓共管，全力提升食品消费品质。一是针对特色农家乐发展现状，2017年锡山区制定出台了《锡山区“金牌”农家乐评定方案》，以东港镇山联村为“试验田”，组织食品经营户专题培训、现场指导和观摩竞赛，授牌评定高家庄生态龙虾馆、香里香亲家庭农场等6家单位为“金牌农家乐”，形成可复制经验向全区推广。今年新评14家，金牌农家乐已经成为锡山一道特色风景线。二是针对乡村农家宴发展趋势，制定了《锡山区农村集体聚餐管理办法》，在鹅湖镇先行先试，建立了政府引导和行业自律相结合、风险提示和现场指导相结合、规范流动服务和倡导固定场所相结合的工作机制，农家宴发展迈上规范轨道。2018年，区财政为辖区内所有农村集体聚餐投保了食品安全责任险，农村食品安全又增加了一道风险屏障。三是针对商业集聚区发展态势，锡山区创新实施锡山区诚信经营星级示范街区(店)创建三年行动计划，以“食品安全、证照管理、放心消费”为主要考评指标，全区计划创建示范街10条以上，示范店50家，引领带动全区商品与服务消费跃上新台阶。

在学校食堂管理方面，锡山区全面提优。全面落实食品安全信息公示栏和大宗食品采购公示栏“双公示”制度，推行“五常”管理模式，已有37家学校食堂开始运行该管理模式。在全市首推学校食堂“五严禁”管理规定，禁止制售冷荤凉菜、四季豆、酱腌菜等高风险食品;禁止采购、储存和使用含铝泡打粉、亚硝酸盐等食品添加剂;禁止剩饭剩菜二次销售;禁止在食品加工区域存放有毒有害物品;禁止使用转基因食用油，让学生吃的安全、家长放心。积极推进放心粮油集伙单位定点供应扩面工作，全区中小学、幼儿园食堂放心粮油定点供应达到80%。开展中高考等各类重大活动餐饮安全保障工作，累计共保障14万人次以上，全面确保学生饮食安全。

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