6月20日，由国家食品药品监管总局高级研修学院主办的大型食用农产品批发市场食品安全管理负责人能力提升高级研修班在北京举办。国家市场监管总局食监二司司长马纯良在开班动员讲话中指出：“把批发市场管住了，中国食用农产品就管住了百分之六七十。”马纯良还向学员们提出了批发市场管理的发展方向：入场商品标准化、交易结算电子化、市场管理科学化、客户服务规范化和供货渠道稳定化。来自全国82家大型食用农产品批发市场的食品安全管理相关负责人会后纷纷表示——我们任重道远。

培养专业人才，提升整体水平。中国高级公务员培训中心副主任刘敏超在开班动员讲话中表示，大型食用农产品批发市场食品安全管理负责人能力提升高级研修班将有助于批发市场食品安全负责人准确理解相关法律法规要求，强化专业素养，落实安全责任，提升管理服务水平。本期高研班也将有力助推从国家层面示范性培训食品安全管理领域的专业化人才。刘敏超还说，今天举办的这期高研班，是专业技术人才知识更新工程2018年高级研修班项目，是2018年人社部批准实施的300期高研班之一，也被列入了2018年全国食品安全宣传周主题活动之一。

加强能力建设，促进社会共治。国家食品药品监督管理总局高级研修学院院长李福荣表示，本次培训班是高研院连续两年在全国食品安全宣传周举办的公益性培训。去年，高研院在全国食安周期间举办了“大型餐饮企业食品安全管理人员能力建设高级研修公益班”，受到食品行业的一致好评，本次针对食用农产品批发市场负责人的公益培训项目，是又一项推动食品企业落实主体责任，加强食品安全管理能力建设，促进社会共治的重要举措，相信也会对批发市场食品安全管理工作有所帮助。

培训内容丰富，教学形式多样。食用农产品质量安全是实施“从农田到餐桌”全过程管理的首要环节，也是保障食品安全的“第一道防线”。大型批发市场具有规模化、集约化、区域化的特点，提升食用农产品市场销售质量安全水平，重点在于强化对大型批发市场的监督管理。据悉，此次培训以食用农产品市场销售质量安全提升为中心目标，邀请相关领域具有丰富实践经验的资深专家为学员授课，通过权威的法律法规政策解读，使学员准确理解食用农产品市场销售质量安全形势与监管要求，明确食用农产品经营者应当履行的食品安全责任和义务；以问题为导向，通过各方专家针对各大类食用农产品常见风险因素剖析、案例讲解，共同探讨风险控制措施，着重解决实际工作中的难题；以相互交流借鉴为路径，通过各地监管经验以及市场食品安全管理经验的分享，拓展思路、互相学习、共同提高。

掌握专业知识，强化责任意识。有学员对记者说，通过研修学习，拓宽了视野，加深了对食用农产品相关法律法规的理解，强化了食品安全意识与责任意识，学习到了先进的管理经验。培训结束后，我们将针对本单位的食品安全管理进行自查，并加强人员培训，更好地保障食用农产品市场销售质量安全。

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