预防春天“上火”的秘诀：调养肝脏早春

一到春天，我们体内的火气就开始蠢蠢欲动。本来畅通的肠子也不好好“工作”了，便秘、痔疮、肛裂，问题一个接一个。“降火降火！”很多人把凉茶当成“灭火器”，可不分虚实寒热随便地喝，对身体利大还是弊大呢？广东省中医院传统疗法中心主任陈秀华教授表示，与其等上火之后盲目降火，还不如把“火”扑灭于未形成之时。据其介绍，春天“上火”一般指的是肝火，所以，预防春天“上火”的秘诀就是调养肝脏。
春天肝火盛
起居调养：早睡早起常去踏青
《黄帝内经》曰：“春三月，夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生。”此时人与天地之气相应，应早睡早起，在风和日丽之时，常去踏青，投身于大自然的怀抱，这样就能使人体气机舒畅，气血调和，自然就不生肝“火”了。
情志调养：
勿怒勿气心情舒畅
调理情志，保持心情舒畅，也是春季养肝中重要的一条。中医认为，经常生气、发怒会使肝气升泄太过，可能出现“肝阳上亢”即肝火，最常见的疾病就是高血压。所以平时要少生气发怒，高血压患者在春季更要注意养肝。
饮食调养：
多甘少酸清淡可口
在中医五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。因此，饮食调养宜多甘少咸，少酸，清淡可口，尽量不要吃油腻、生冷的食物。春季人体新陈代谢加快，应多选用富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜。由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足，聚积一冬的内热要散发出去，所以，还要多吃些新鲜蔬菜。
养肝护肝食疗药膳方
陈秀华推荐了几个食疗药膳方，有养肝护肝、熄灭肝火的作用-----
猪肝粥：猪肝（用羊肝、牛肝、鹅肝亦可）50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。
胡萝卜猪肝粥：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾、养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
枸杞甲鱼羹：枸杞子30克，甲鱼500克，洗净，一起放入砂锅中，煮40-60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾、滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
天麻鱼头汤：天麻10克，鱼头1个，天麻洗净，鱼头洗净劈开，加入葱姜醋盐调味，放入砂锅中煮半小时，食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用，适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等症。
菊花决明茶：菊花5克，决明子5克，用开水浸泡半小时，代茶饮用。有清肝明目、润肠通便的作用，适用于肝火上炎所致的头胀痛、头目眩晕、目赤肿痛及便秘等。
穴位按摩防肝火
穴位的保健按摩对春季养肝、预防肝火也有独特的疗效。
1、晨起拍胆经：胆经是沿体侧从头到脚的一条阳经，每天沿着双腿的外侧敲打胆经，可使胆升成阳气。但需要注意的是，应与时辰相配，宜在清晨或上午敲打胆经，并且不宜过量敲打。夜晚属阴，如果晚上或临睡前敲打胆经，会令人亢奋而难以入睡。
2、推搓两肋法：双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。有增强肝的功能和降血压的作用。平时若两肋部有胀痛不适感，多数反映出肝有问题，这时就要特别注意养肝了。
3、按揉太冲穴：盘腿端坐，用拇指按太冲穴（位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处）沿骨缝的间隙按压并前后滑动20次，然后用手按压大敦穴（位于大拇趾靠第二趾一侧甲根边缘约二毫米处）。每天按摩，可以平肝气，舒郁结。不仅春季可以经常按摩，日常工作不顺，生活遇到不平事，生气或心情不好时，都可以按摩此穴，疏理肝气。