2018年6月21日，由中国食品健康七星公约联盟发起的第七届中国食品健康七星奖颁奖典礼在上海举行。新希望六和受邀同食品、餐饮行业协会、品牌商以及媒体代表就“千禧一代”消费者的饮食习惯与新趋展开了讨论。新希望六和食品事业群负责人张早代表公司，分享了新希望六和在全产业链布局新餐饮方面的经验和举措。

本届中国食品健康七星奖以“供给创新，健康引领”为主题，关注全产业链的食品安全控制以及人民对于营养、健康、安全的需求，集合了行业专家、媒体及公众等多方力量，旨在分享食品安全领域的先进理念、完备体系、企业文化和最佳实践，集全社会的力量推动中国食品安全进步，最大化保障食品安全，让消费者能吃到健康、安全和放心的食品。

在现场分享中，张早指出，中国消费者正在变得更强调个性化，更注重品位和时尚感，也由此推动中国市场的消费升级。如今不断涌现的新渠道、网红餐厅和网红零食，背后的动力就是80后、90后乃至00后的崛起。作为供应链端的企业，新希望六和一直以国际化角度去思考企业在中国本土的发展，不断了解公司所服务的人群，在中国的餐饮行业逐步趋于多样化、零售化的今天，不断发挥以及深化自身全产业链的供应链体系优势。

新希望六和心怀对食品安全、餐饮行业的敬畏之心，坚持不越界、守信用，公司成立三十多年来一直立足于农牧和食品行业，对食品安全心怀敬畏之心是公司一直所坚守的。公司在体系内建立了非常严苛的安全管控体系，从全产业链的源头到供应商到生产环节到最后的检测和可追溯系统的建立，全程确保公司整个食品安全体系，可以提供稳定可靠的供应链服务，拥有多品类、高品质、定制化的供应链。

在举行的主题为“新食品消费时代”的圆桌论坛环节，张早还分享了国外食品餐饮行业进驻中国，扩大开放所带来的挑战及应对。他指出，优质安全的进口食品倒逼国内食品工业升级，加大食品安全力度;国内餐饮正在不断转型和完善，国外餐饮品牌进入中国，带来挑战的同时也不乏机遇。 (徐熳)

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