国务院总理李克强5月23日主持召开国务院常务会议,要求加快推进奶业振兴,保障乳品质量安全。会议认为,奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。必须加快推进奶业振兴,提升乳品质量安全水平。一要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场。加强优质饲草料生产。发展标准化规模养殖,建设优质奶源基地。二要强化质量安全监管,修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建立全过程质量追溯体系。力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度。三要强化金融保险、奶畜养殖用地等支持,为奶业振兴创造条件。
据悉,这是继2013年后,国务院5年后再次以专题会议的形式关注中国奶业,国务院再次就奶业振兴做出部署,要求在多个方面为奶业振兴创造条件,加大政策扶持力度。
北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊
对此,北京三元食品股份有限公司即刻响应国家号召,公司总经理陈历俊于当天组织公司全体员工学习国务院会议精神,要求三元食品全体员工以“健康国人”的使命为己任,不忘初心,为国家奶业振兴砥砺前行。
“国务院要求加快推进奶业振兴,这体现出国家对奶业的重视程度越来越高,会议也提出了具有高度的指导意见和很有建设性的要求。作为乳品企业和婴儿配方奶粉生产企业,我们感受到国务院对乳制品质量安全的重视,对国产婴幼儿配方乳粉发展的关心,以及对乳企科技创新的支持。”陈历俊表示,三元将一如既往地以“匠心精神”专注产品质量,用全产业链优势和科技创新实力“匠心智造”,以国务院提出的三年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉品质、竞争力和美誉度为重要使命,振兴民族乳业。
北京三元食品,隶属首农食品集团,传承自1956年创立的北京市牛奶总站。60年的品牌积淀,一甲子的求索,三元见证了中国经济从弱到强的历程,更亲历了中国乳业从无到有、从有到强的发展。正是这种始终如一对“极致”品质的追求,铸就了三元今天的好口碑,三元奶粉创造了民意口碑八连冠的佳话,打破了国产奶粉“失宠”的“老梗”,用沉甸甸的科研成果向国人证明了国产奶粉护航中国宝宝健康成长的实力。
三元坚持以全产业链为立足点,使用集团自有牛场的来源,持续扩大养殖规模牧场,通过科学选育选配,持续提高奶牛优质,建立科学的奶牛体系,改善奶牛饲养条件。在原辅料方面,为加强对供应商的监管,三元首推供应商审核机制,现场审核标准不断升级。
三元践行企业资源管理系统的信息化布局,实现对原料生产过程、产品批次、检测结果等产品质量信息的把控。在储运及终端管理方面,建立完善的社会服务体系,全过程质量追溯体系,维护消费者权益。
为了研制出更适合中国宝宝的营养配方,三元在“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”的科研支持下,组织了200位专家,历经3年时间,跨越6省份,构建了20000多条数据的母乳组分数据,建立了迄今为止最为完善的中国母乳数据库。依托该研究中心,通过中国母乳研究、临床验证等基础研究,结合基因测序、营养组学等前沿技术,三元创新升级了促进中国宝宝体质、肠道健康与智力发育更接近中国母乳喂养的三元爱力优婴幼儿配方乳粉,并两次入选国家重大科技成就展;基于全产业链优势,协同创新,推出了国内首款极致a2β-酪蛋白纯牛奶,体感更舒适、更健康;全面升级的72℃低温杀菌工艺,确保食品安全的同时,更大限度地保留了牛奶的活性物质,有效地提高了人体机能。
站在新的起点,陈历俊也提出了自己的愿景:“十八大以来,中国民族乳业形势不断向好,国家法律法规保障力度加强,行业发展愈发规范,党的十九大提出弘扬工匠精神,将‘质量强国’写入十九大报告,更为乳业未来发展指明方向,相信在国家的大力支持下,在全行业的不懈努力下,中国乳业将迎来真正的振兴,开启扬眉吐气的新时代!”
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