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推荐 新加坡发布荷兰冷冻生猪肉受沙门氏菌污染的食品安全警报
食品伙伴网讯 2018年12月14日，新加坡农粮兽医局（ava）发布兰冷冻生猪肉受沙门氏菌污染的食品安全警报。
据了解，欧盟食品和饲料快速预警系统（rasff）发布了一份沙门氏菌感染爆发的警报，疑与食用荷兰一家屠宰场的猪肉产品有关。新加坡农粮兽医局已证实，新加坡进口了与此次沙门氏菌感染爆发有关的冷冻生猪肉产品。新加坡农粮兽医局正在与进口商合作，将涉案的冷冻猪肉退出市场。召回行动正在进行中。
新加坡农粮兽医局建议消费者要将生肉彻底烹饪至熟再食用，在处理即食食品之前、进食之前和上厕所之后，要用肥皂洗手，将生肉与蔬菜、水果、熟食和即食食品分开存放，避免感染沙门氏菌。
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