麻涌食堂菜
推荐 “五一”小长假，北京丰台区保障食药安全不休假！
食品伙伴网讯 为确保节日期间辖区群众和外来游客饮食用药安全，丰台区食药监人员在“五一”假期期间，坚守在执法第一线，采取多项措施排查消除食品安全隐患，全力保障居民群众饮食用药安全。
丰台食药监局执法人员针对节假日网络订餐需求量大等特点，在辖区内集中开展网络订餐专项整治工作，重点围绕入网经营者无证经营、超范围经营、虚假信息公示等违法问题展开，通过完善工作流程，成立监管专班；发挥互联网监测系统作用，开展第三方平台大数据排查；推进“街乡吹哨、部门报到”管理机制创新，街乡镇部门联动开展全覆盖线下检查；化身“神秘买家”，开展专项抽检等四项措施，同步开展线上巡查与线下核查，实现网络订餐平台与线下实体店铺“双规范、双提升”，目前已责令第三方订餐平台采取整改或下线处置480余件，涉及上线菜单6000余份。
节日期间，丰台区食药监部门所有领导全部停休，亲自带队分赴管辖片区的景区、商场和超市、餐饮经营单位开展监督检查，重点聚焦“市民游客多、用餐人数广”的旅游景区、交通枢纽、酒店餐馆、“网红”门店等重点区域，同时，在市局的统一部署下，对辖区所有经营“自制饮料”商户开展全覆盖检查，累计出动执法人员730余人次，检查食品药品生产经营单位607家次，发现违法行为6起，立案6 件。对自制饮品开展专项抽检，组织第三方检测机构和执法人员对全区21个街乡镇和科技园区经营鲜榨果汁、现磨咖啡、冲调饮料等自制饮品的餐饮企业开展专项抽样检测，共抽样1143批次。其中，第三方检测机构监督抽检抽样82批次，各科、所执法人员风险监测抽样1061批次，目前未发现超标或不合格等异常情况，节日期间全区无食品药品安全事故报告。
