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综合指标预警 指标体系设计原则综合指标预警 由于食品安全问题的复杂性,在进行预警分析时,既存在可数值化计量的指标,也存在着不可直接计址的因素。对可计量的指标,可以采用指标预警的方法,...
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进出口食品安全动态监测系统应用实例 美国食品安全监...进出口食品安全动态监测系统应用实例 局得到应用。通过该系统 食品安全动态监测系统已在上海出人境检验检疫 逐步过就到科学地分年级管理的检验...
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栅栏技术与HACCP管理的结合应用 栅栏技术与微生...栅栏技术与HACCP管理的结合应用 在特型产品研究中已表明,栅栏技术应用于产品设计之后,通过关键危险点控制(也称危害分析与关键控制点,HACCP)管理实...
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HACCP在冷却猪肉生产中的应用 HACCP在浓缩...HACCP在冷却猪肉生产中的应用 冷却猪肉是指严格执行检疫制度,对屠宰后的胴体迅速进行冷却处理,使朋体温度(以后腿内部为测量点)在24h内降至0C~4C...
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有机磷农药 环境有害物质有机磷农药 1938年德国发现有机磷衣药有强大的杀虫效果后,开始广泛应用于农业,由于有机磷农药化学性质不稳定,在自然界极易分解,在生物体内能迅速分解解毒...