市疫控中心赴道滘开展水产品质量安全风险监测行动

为切实做好水产品源头监管工作，进一步提高水产品质量安全水平，5月15日，市疫控中心在道滘辖区内组织开展了水产品质量安全风险监测活动。

结合道滘渔业生产的实际情况，抽检人员按顺序前往道滘镇的小河村、蔡白村和南丫村等5个水产养殖场。在这些养殖场里，工作人员一共抽取了草鱼、罗非等水产品种，共计9批次。所有抽取的样品都由市疫控中心人员在现场完成制样、签字以及封样等操作，之后带回进行孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等10项检测。

此外，抽检人员还对养殖场地进行了现场检查，查看了水产品的品种以及养殖生产记录。同时，在现场为养殖场工作人员深入讲解了如何规范用药、怎样防范水产品污染风险等知识，并向养殖场发放了《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料。工作人员要求养殖场严格落实休药期制度，树立健康养殖的观念，合理规范地使用国家标准渔药，以此有效保障水产品的质量安全。

接下来，道滘农技中心将密切留意本次监测结果的反馈情况。同时，该中心会根据本次水产品监测结果，有针对性地调整水产品快速检测抽检计划。此外，还将加强溯源管理工作，重点抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度的落实，坚决守住水产品质量安全的红线和底线，全力为保障市民群众“舌尖上的水产品安全”提供服务支持。

来源：道滘农技中心