富含钙量的蔬果 TOP8 (Top 8 calcium-rich fruits and vegeta

分类：食品安全发布日期：2023-08-30

概述

钙是人体所需的重要矿物质之一，它不仅可以帮助骨骼健康发育，还能参与许多人体代谢过程。而蔬果中含有的钙也是不容忽视的，下面是富含钙量的蔬果TOP8。

油菜是一种常见的蔬菜，它不仅美味，而且富含钙质。每100克油菜中含有约150毫克的钙，相当于牛奶的两倍。此外，油菜还富含维生素C、维生素K等多种营养成分，是一种十分健康的蔬菜。

苦菜又称茼蒿，可以作为菜品、药材使用。每100克苦菜中含有近300毫克的钙，比牛奶还高。同时，苦菜还富含维生素A、维生素C等多种营养成分，能够帮助人体维护健康。

豆腐是一种富含蛋白质、营养丰富的大豆制品。每100克豆腐中含有约150毫克的钙，同时还含有铁、锌等多种矿物质。如果搭配芝麻、海带等食品一起食用，可以让钙吸收效果更佳。

海带是一种富含碘、钙等多种元素的食品，特别适合女性食用。每100克海带中含有约200毫克的钙，常吃有助于滋补身体、美容养颜。

番茄是一种常见的蔬果，不仅美味，而且富含营养。每100克番茄中含有约13毫克的钙，虽然不及前面几种蔬果，但是番茄富含维生素C、维生素A等多种营养成分，对于维护人体健康也有诸多好处。

花菜是一种富含营养的蔬菜，每100克中含有约45毫克的钙。此外，花菜还富含维生素C、维生素K等多种营养成分，被视为一种十分营养的蔬菜。

柿子椒也称为彩椒，是一种富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分的蔬菜。每100克柿子椒中含有约13毫克的钙，虽然不及前面几种蔬果，但是通过多样化食材的搭配，仍能够起到一定的钙补充作用。

西兰花也是一种富含营养的蔬菜，每100克中含有约47毫克的钙。此外，西兰花还富含维生素C、维生素K等多种营养成分，对于维护人体健康也有很好的作用。

蔬菜水果是补充人体钙质的一种重要来源，而TOP8富含钙量的蔬果就是一个很好的例子。通过多样化食材的选择和搭配，人们可以更好地摄取到所需的营养素，维护自身的健康。