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“蟹闯天下,顺丰领鲜” 2018顺丰速运龙江河蟹行业解决方案暨产销对接交流会圆满召开
分类:食品安全 发布日期:2018-10-16
2018-09-14 08:39    来源:中国食品安全网    作者:

“ 蟹闯天下

顺丰领鲜 ”

秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。食蟹在我国历史悠久,从西周开始,历代都有吃蟹的史话。又到一年食蟹季,有不少人已经迫不急待的要品尝美味的河蟹了。

本着为广大消费者挖掘并推荐优质河蟹,助力黑龙江河蟹产业“走出去”的宗旨, 2018年9月13日上午,“蟹闯天下,顺丰领鲜——2018顺丰速运龙江河蟹行业解决方案暨产销对接交流会”在哈尔滨市马迭尔宾馆顺利举办,主办方黑龙江省顺丰速运有限公司意在宣传龙江河蟹这一优秀地方特产,提升龙江河蟹品牌知名度,推动龙江经济发展,切实解决龙江河蟹产业链存在的相关问题。近20家龙江河蟹养殖企业在现场签署采购协议,相信不久以后,寒地放养、肉质饱满、味道鲜美、蟹香纯正的龙江河蟹就能通过顺丰自有平台登上哈尔滨甚至全国百姓的餐桌了。交流会得到黑龙江省农委渔业局、哈尔滨市邮政管理局等政府部门的肯定与指导,也得到了黑龙江省渔业协会、黑龙江省快递行业协会和黑龙江省龙菜产业协会的大力协助。黑龙江省农委渔业局局长周晓兵、哈尔滨市邮政管理局局长孙文华、龙江顺丰速运有限公司总经理史立臣也莅临本次交流会。今日头条、网易新闻、新浪新闻、腾讯新闻、黑龙江电视台等多家主流媒体参与,上和海鲜、莲花渔村、谷语中餐厅、华竹酒店、宏达老菜馆等近百家大型餐饮机构及兴业银行、广发银行、中国联通等企事业单位代表与龙江河蟹品质供应商共聚于此,交流发展,合作共赢。

(黑龙江省农委渔业局局长周晓兵领导致辞)

(龙江顺丰速运有限公司总经理史立臣讲话)

河蟹又名“中华绒鳌蟹”,北方称之为河蟹,南方俗称 “大闸蟹”。2017年,中华绒螯蟹产业规模800亿, 比2016年的648亿同比上涨23%,而河蟹的销售也是水涨船高,在河蟹的销售渠道中,电商优势近一步突出,到2017年末,河蟹销售比2016年同期增长500%以上,其中绝大部分的增长都来源于电商。顺丰优选等电商平台直接布局到河蟹各大产地。与往年相比,2017年河蟹品牌呈现更加多元化,电商与各区域龙头养殖企业的结盟,将直接逆袭传统“阳澄湖”河蟹一枝独秀的市场现状。

黑龙江的河蟹属于寒地养殖,而且因为行业进入较晚,养殖用的多为新开辟的河道和湿地,养殖模式也以野生放养为主,养殖水域水质优良,无污染,水生植物,底栖动物丰富,为河蟹生长营造了良好的生活环境;河蟹每天的食物都是小鱼,蜗牛,生长全程没有任何人工饲料和促长素,天然的河水也从未经过药水调和,跟省外其他地方养殖的河蟹相比,蟹体更坚硬,结实,个体较小,但肉质饱满,味道鲜美、蟹香纯正。去年,杜蒙县“连环湖”牌生态河蟹通过欧盟体系认证,成功打入香港市场。可这么好的河蟹在市场上却很少有人能够见到,大家经常听说以及吃到的还是阳澄湖大闸蟹、盘锦河蟹居多。其实,很多地方对外销售河蟹的一大来源都是产自黑龙江,品牌缺失,市场开拓不足是龙江河蟹酒好巷深,少有人知的重要原因。

黑龙江省农委渔业局局长周晓兵说,2017年,黑龙江全省河蟹养殖面积突破50万亩,产量达到6700多吨,今年全省河蟹养殖面积近70万亩,产量预计7000多吨。已经成为我省水产养殖的重要部分,对拉动当地经济发展起到了重要作用。我省河蟹产业要想做大做强,提高效益,必须走向全国市场,实现从“养的好”向“卖得好”转变。

哈尔滨市邮政管理局局长孙文华也表示,政府要为河蟹产业发展助力,搭好台子,做好服务。针对龙江河蟹产业发展遇到的难题,黑龙江省顺丰速运有限公司总经理史立臣表示,顺丰速运致力于服务龙江、造福龙江,立足于黑土,聚焦于龙江河蟹,积极面向龙江河蟹行业提供科技包材、生鲜运输、产销对接等一系列优质解决方案,以鼎力之势助力于龙江河蟹产业链发展,以雷霆之势打造出非同凡响的“龙江河蟹”品牌,为黑龙江河蟹的发展壮大提供了完整的行业解决方案,助力龙江河蟹企业与市场实现产销对接。

黑龙江省顺丰速运有限公司销售部特色经济组负责人罗健在现场分享顺丰速运龙江河蟹行业解决方案,黑龙江省顺丰速运有限公司在保证龙江河蟹品质和鲜活方面,将采取加大人员、航空运力、恒温车辆、恒温仓库资源以及专业包材和相关设备投入的措施。同时,通过多年的经验积累与技术研发,实现内部时效管控、全程温控的实时监控调节,采用高环保生鲜专用冰袋,河蟹专用包装箱,以行业领先的专业配置,保障龙江河蟹快速鲜活送达。售后方面,保证客户的电话及时响应、客户的诉求能及时得到解决。相信依托龙江河蟹的品质、顺丰专业的运输解决方案、售后处理能力,以及顺丰人高效、务实、专业、创新的工作态度,搭配科技化、前沿化、信息化、标准化的顺丰团队,全力为龙江河蟹品牌建设、产业发展保驾护航。

(黑龙江省顺丰速运有限公司销售部特色经济组负责人罗健在现场分享顺丰速运龙江河蟹行业解决方案)

参会的龙江蟹企代表,齐齐哈尔市泰来县嫩江大自然渔场总经理王郝乾和抚远市金储实业有限公司总经理刘强在交流会上讲述了龙江蟹企目前的处境,对政府和顺丰速运的支持表示感谢,对龙江河蟹未来的发展充满了信心。

黑龙江省农委渔业局局长周晓兵、哈尔滨市邮政管理局局长孙文华、黑龙江省顺丰速运有限公司总经理史立臣、顺丰速运华北大区销售部负责人常萌、顺丰速运冷运事业部华北区域公司负责人于立明以及黑龙江龙菜产业协会会长周义勇共同进行了交流会的启动仪式,这也预示着政府、物流企业以及终端消费机构将强强联手,共同助力龙江河蟹腾飞。

交流会现场,黑龙江省顺丰速运有限公司还与黑龙江农委渔业局、黑龙江龙菜产业协会等签署了合作协议,黑龙江省渔业协会还与黑龙江省顺丰速运有限公司签订了框架合作协议并举行了授牌仪式。为了让莅临本次交流会的客户能更好的了解龙江河蟹的品质,本次交流会还专门设立了河蟹供应商展位并设立供应商产品展示环节,让来宾们能看的见更能摸得着。还特别请来了中国烹饪大师孟宪泽、任家常、李振荣、张汝才和高峰当场对龙江河蟹进行品鉴,向客户们全面展现龙江河蟹的优势。

(黑龙江省渔业协会授予黑龙江省顺丰速运有限公司品牌承运商)

(黑龙江省顺丰速运有限公司与黑龙江龙菜产业协会签署采购协议)

会议的承办方黑龙江优乐谷网络科技有限公司也利用自身平台优势,通过电商手段积极推广龙江河蟹,当天平台交易200余单,价值近30万元。

交流会还采用了现场网上直播推流的新媒体传播方式,12万网友们也在今日头条、腾讯新闻、爱奇艺、一直播、搜狐焦点、映客、斗鱼等平台同步观看了交流会的全程。

为了便于供需双方自由交流,实现多方共赢,本次会议还在中央大街马迭尔啤酒广场设立了龙江河蟹企业展台,给消费者一个了解龙江河蟹的机会,也给供需双方提供深度自由交流的平台,交流会结束后,龙江蟹企展会继续在中央大街马迭尔啤酒广场进行,人流如织,市民游客对龙江河蟹很感兴趣,好评如潮。

未来,借助振兴东北经济发展的政府战略契机,通过政府、物流企业、电商平台、餐饮机构以及养殖户五方通力合作,拓宽合作领域,完善合作机制,提升合作效应,带动龙江河蟹产业发展,实现互利共赢。推广发展更多龙江河蟹相关产业,做大做强龙江河蟹品牌,让龙江河蟹借助顺丰全覆盖的物流网络体系、自有电商运营平台走的更快,更远!


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