江西萧坛旺实业有限公司茶园

本报讯 胡佳丽 记者张坤 发自江西 围绕优势特色农业产业，以提升农业产业综合效益为目标，江西省大力开展了农业综合标准化工作。2017年，江西省南昌市湾里区华兴农林专业合作社高山茶园标准化示范区项目获批第九批国家农业标准化示范区项目，计划在2019年年底前完成示范任务，由合作社成立的江西萧坛旺实业有限公司负责实施。

南昌市湾里区产茶历史悠久，拥有茶园面积近10000亩，良好的生态条件造就了湾里茶叶的优良品质，使得茶产业成为湾里经济的特色产业，也是当地农民增收的重要渠道之一。当地种茶专业户李细桃和几位农户在有关部门的支持和指导下，于2007年7月成立了华兴农林专业合作社。该合作社以种植和养殖为主业，拥有独立茶园2000亩，专业生产茶叶。近年来，该合作社被连续评为农民专业合作“市级示范点”“先进农民专业合作社”“省级示范社”和“国家总社示范建设合作社”。为进一步扩大湾里茶叶的品牌优势，李细桃在2014年3月成立了江西萧坛旺实业有限公司，主打产品“萧坛云雾”绿茶系列荣获了许多权威奖项。该公司诚信经营，努力开拓销售渠道，于2015年被评为中国著名品牌重点培育企业，南昌市市级龙头企业，荣获“全国质量、服务、信誉aaa级示范单位”称号。

华兴农林专业合作社的高山茶园地处梅岭山区，环境气候非常适宜茶叶生长，加上土壤中含有丰富的有机质养料，因此成为江西省有名的有机茶园。由于湾里区是以高山茶园为主，没有机耕道，茶农采茶爬山都需要2个小时左右，采茶成本非常高。按照当地传统采茶习惯，只是谷雨前进行采摘，其余时间的茶叶白白老化，浪费了大量高山茶叶资源，加上传统茶农习惯于对茶园粗放管理，种植不科学，导致茶叶效益未得到充分体现。因此，华兴农林专业合作社以国家农业标准化示范区项目为契机，把建设高山茶园标准化示范基地作为重点项目狠抓实施。该项目总投资245万元，其中各级财政配套资金45万元，合作社自筹资金200万元。各级财政资金主要用于建设标准化高山示范茶园、茶农培训、建立科技推广中心、配备电脑及科技书籍等，合作社自筹资金主要用于铺设茶园主干水泥道路、建立网上销售平台及销售市场体系建设等。为此，该合作社成立了项目工作领导小组，在项目实施过程中严格质量管理，并做到“四个统一”，即统一规划设计、统一技术要求、统一质量标准、统一检查验收，按照“边建设、边开发、边完善”的理念，一方面，通过项目实施，为茶园注入了新的科技活力，全面实现了有机化生产，通过采摘夏茶和秋茶，大大提高茶叶产量，增加优质茶叶的比重，为茶农增加收入。另一方面，随着项目实施，该合作社以高山茶园科学管理方式带动洗药湖片区甚至辐射整个湾里区，使之成为湾里区茶业生产的科技示范、样板茶园。

为了提升有机茶的综合经济效益，该合作社和农户签订责任状，明确责任目标，形成合作社标准化生产基地+农户的集生产加工一条龙的体系。一是以绿色生态引领，推广标准化规模管理模式，按照有机茶生产技术要求进行种植，对茶园改植换种、台刈、修剪，科学施肥，提高亩产量，并注重保护和改善生态环境，同时对整个生产加工环节按有机茶生产技术规程加工制作，全面提高茶业品质;二是以实施高山茶园标准化示范基地项目为抓手，建成1098.65亩高效有机茶园。按每亩增加产值2000元估算，合计增加直接效益210万元，以帮助茶农增收、企业增效;三是开展宣传培训，促使茶农改变种茶制茶的观念。该合作社组织开展系统培训，帮助茶农接受现代化茶园管理理念和茶叶制作工艺，改变传统的茶叶生产、加工模式，从而增加了优质茶比重，提高了湾里茶业在市场的份额，增加了茶业产品在国内国际市场的竞争力。

几年来，该合作社通过建立和完善农业标准化示范基地，积极实施“以品牌为引领，以产销对接为主要目标，以良好农业规范、有机产品认证等国家标准为技术体系”的高山茶园标准化示范项目，依托标准化生产基地加农户这一新型农业经营主体，大力提升茶叶综合效益，解决农村数百名劳动力就业，积极带动了周边地区茶农脱贫致富，有效促进了当地茶业生产由传统农业向绿色生态农业转变，为打造具有地方特色的优质高效农产品品牌走出了一条创新之路。

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