6月5日，京东超市史上最大规模溯源检查团全线出征，辗转奔赴全国各地，为即将到来的618严把品质关。此次溯源检查活动旨在全方位保证质量安全，打造一个让消费者更安心、更放心的618购物狂欢节。

加强质量管控，守护品质安全。在溯源品牌之一的益海(泰州)粮油工业有限公司，溯源检查官梁龙对该企业的生产环节、经营场所、仓储物流等环节进行监督检查，并对每桶食用油从源头到餐桌的主要工艺操作及质量管控情况进行询问和检测，确保每瓶桶装油都可以查询到具体信息。

据了解，进入京东销售的产品，整个链条不允许有质量把控不严格的隐患，也不能有被污染的风险。

京东超市溯源检查官梁龙(左)询问金龙鱼在生产环节质量管控情况

20余年品质坚守，打造世界级产品。20多年来，金龙鱼一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，坚持将产品质量放在首位。在质量监管方面，关注产业链上各个环节的管理和风险控制，力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程管理体系，实现产品全程可追溯。早在2008年金龙鱼便开放全国11家重点工厂，在全国逐步展开透明工厂行动，邀请消费者和媒体记者走进工厂，零距离参观产品生产线，全方位深入了解金龙鱼安全餐桌食品链管理体系的运作流程，主动接受社会各界的品质监督。

资料显示，2017年，京东618首日秒杀日当天，金龙鱼销售破千万，粮油销量达1500000公斤(升)。扬州地区，618期间日均销售额较平日日均，金龙鱼品牌增长180%，欧丽薇兰350%，胡姬花620%，香满园820%，益海嘉里综合增幅320%。

据了解，今年，金龙鱼为618备货500万件，员工放弃端午小长假休息，全部奔赴一线参与京东618大促。

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