社会治安秩序保障措施演练与宣教培训措施
社会治安秩序保障措施
针对事故的性质，特点和现场情况，事发地政府组织有关部门做好事故现|的安全保卫工作，维护现场秩序;采取必要的强制性措施，防止并严惩哄抢品，干扰破坏应急处置工作等扰乱社会秩序的行为，确保国家机关等重点单和执法人员的人身安全，防止和处置群体性治安事件等次生，行生社会安全件，维护正常的社会治安秩序:对重大食品安全事故，必要时关闭或限制使相关的食品生产经营场所和设备、设施，并极据不安全食品散的范围划定控制区域，封闭或者对存被污染的公共饮用水进行果取限制或中止可能导致强制协助执行，危害扩大的生产经背活动等紧急措施及其他保护措施。
演练与宣教培训措施
定期或不定期组织和指导有关部门开展重大食品安全事故应急演练，检验和强化应急准备和应急响应能力，总结评估演练结果，完善应急预案。加强对食品安全专业人员、生产经营者及消费者的食品安全知识的教育与培训，促进专业人员掌握与食品安全工作相关的技巧，提高生产经营者及消费者的风险和责任意识。
