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东坑膳食管理推荐美国 CDC发布与碎牛肉有关沙门氏菌爆发的最新情况

分类：行业资讯发布日期：2018-10-30

食品伙伴网讯 2018年10月23日，美国疾病预防与控制中心（cdc）更新了与碎牛肉有关沙门氏菌爆发的疫情统计数据。

截至2018年10月23日，已有22个州报告了120名感染沙门氏菌爆发株的患者，其中有33人住院治疗。没有人死亡。疾病始于2018年8月5日至2018年9月28日。

经过流行病学、试验室检测以及追溯发现，碎牛肉可能是这次爆发的元凶，牛肉是由jbs tolleson公司生产的。

此调查正在进行中，美国cdc将及时发布疫情调查的最新进展情况。

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