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横沥食堂菜推荐日本发布《食品、添加剂等规格基准》部分修改告示，修改豆腐的产品标准

分类：行业资讯发布日期：2018-07-22

食品伙伴网讯 7月13日，日本厚生劳动省发布厚生劳动省告示270号，基于食品卫生法第十一条第一项的规定，修改《食品、添加剂等规格基准》中关于豆腐的部分内容。

主要内容为：

1.新设了常温保存豆腐的成分规格；

2.修改了豆腐的制造标准，新增了无菌填充豆腐的制造标准；

3.修改了豆腐的保存标准。

本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系qxn@foodmate.net。日韩信息组致力于监控分析日本、韩国食品安全标准法规和信息动态，为食品企业提供支持服务。