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食品安全事故中的民事责任共担与分配 东莞蔬菜批发的配送方法
食品安全事故中的民事责任共担与分配 一种食品经历“从农田到餐桌”的食物链，通常会涉及许多环节的利益关系人，包括原材料生产者，比如假酒事件中的工业酒精提供者、瘦肉精中毒事件中的饲料生产公司、三鹿奶粉事件中的奶农...... 【点击详情】
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食品生产经营者食品安全刑事责任追究 政府和食品安全监管部门的法律责任
食品生产经营者食品安全刑事责任追究 1998年江西出现千余名消费者因食用工业k用猪油面中毒的恶性食品安全事件，源头起自者油经情商将被有机倡污染的工业用猪油作为食用猪油批发销售。分值商未在验产品进货单食品卫生检验合格证等，无视猪油盛装...... 【点击详情】
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信息发布的方式 食品安全应急处置行动的组织
信息发布的方式 (1)1级重大食品安全事故:由国家应急指挥部授权、卫生部组织，通过召开新闻发布会、散发新闻稿、接受媒体采访等多种形式进行食品安全事故的信息与新闻发布，并对中央新闻单位发布的重要新闻稿件进行审核。 (...... 【点击详情】
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预警系统的设计原则 信息源系统
预警系统的设计原则 食品安全预警系统的设计在满足一般系统的特性要求基础上.还应突出真实反映和表达预警内涵的特点。因此，預警系统的设计遵循如下原则: 1.实现快速预警功能 预警系统对输人信息的数据、...... 【点击详情】
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食品安全风险分析方法 基于风险分析的油炸马铃薯中丙烯酰胺的预警
食品安全风险分析方法 由于食品中可能存在的危害物风险，我国从20世纪70年代起，就组织开展了食品中污染物、部分塑料食品包装材料树脂及成型品浸出物等的危险性评估工作。近年来我国还加强了对食品中重点危害因素的危险性评估，开展了对食品中微...... 【点击详情】
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