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预警解除和响应终止的条件 预警解除和响应终止的程序
预警解除和响应终止的条件 当导致发生食品安全事故的相关危险因素和隐患得到有效控制或消除，经评估符合相应条件时，应及时解除预警、终止响应。食品安全事故预警解除和响应终止的条件是:伤病员全部得到救治，原患者病情稳定24小时以上且无最长潜...... 【点击详情】
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预警系统的设计原则 信息源系统
预警系统的设计原则 食品安全预警系统的设计在满足一般系统的特性要求基础上.还应突出真实反映和表达预警内涵的特点。因此，預警系统的设计遵循如下原则: 1.实现快速预警功能 预警系统对输人信息的数据、...... 【点击详情】
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食品安全应急处置原则 评估与事故级别核定
食品安全应急处置原则 我国食品安全事故应急处上置的原则是: 0的，以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务最大限度地减少食品安全事放对公众遗成的健康危背。是 (2)定位。...... 【点击详情】
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食品安全动态监测 各机构的监管范围及权限
食品安全动态监测 随着食品进出口贸易量的逐年增加，如何进-步加强进出口食品安全监货提高食品监管工作的质量和效率，实现食品检验模式从批检验向分导分 样检测中的动态调整策略。食品安全动态监测是指级代现的卖迫在同财。文现食品安全动...... 【点击详情】
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HACCP体系的宏观管理及评价准则 危险评估
HACCP体系的宏观管理及评价准则 在食品生产企业内部建立更为严格的安全管理体系的呼声越来越高。1997年6月联合国食品法典委员会(CAC)发布了《HACCP体系及其应用指南》，使HACCP真正成为国际性的食品生产管理体系和标准。在...... 【点击详情】
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