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    鼠疫耶氏菌 鼠疫耶氏菌(Yersiniapesti)俗称鼠疫杆菌,属肠杆菌科、耶尔森菌属Yesinia),为革兰氏阴性小杆菌。耶尔森菌属包括11个菌种,其中鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌三种肯定是人类致病菌。本属细菌通常...... 【点击详情】

  • 农业生产投入有害物质 炭疽杆菌

    农业生产投入有害物质 农业生产投人品泛指为达到提高农产品的产量、改善农产品的营养价值、提高农产品的商业价值或增加农产品的耐储藏性等目的而在农业生产过程中投人和应用的化学物质。这些物质在使用过程中会导致有害物质的残留,造成食品安全威胁...... 【点击详情】

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  • 蔬菜公司食品质量安全事故及其处理方法 食品和食品的基本要求

    蔬菜公司食品质量安全事故及其处理方法 ①报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:顾客发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时打举报电话向食堂监督小组报告,再由监督小组逐级报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重...... 【点击详情】

  • 蔬菜配送运输成本的具体计算过程 食品出现以下情况的,我公司无条件退(换)货

    蔬菜配送运输成本的具体计算过程 运输成本的具体计算过程 运输总成本=运输支出+辅助营运费用+营运间接费+管理费用 A.每公里运输费用 运输支出(每车每天)=养路费+运管及货运附加费+车辆折旧费+燃油费用+过路...... 【点击详情】

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