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食品生产经营者刑事责任追究的法规依据 食品生产经营者食品安全刑事责任追究
食品生产经营者刑事责任追究的法规依据 《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾惠的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上两倍以下罚金;对人体健...... 【点击详情】
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政府与企业的角色定位 食品生产经营者的职责
政府与企业的角色定位 单纯依富政府的食品安全监管机制是十分脆弱的机制，分清政府与企业在食品安全中的角色定位，是正确制定和实施食品安全政策的关键，低成本、高效率的食品安全长效监管机制，是保障食品安全的必要条件。食品生产经营企业是食品安...... 【点击详情】
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信息保障措施 医疗救治与应急队伍保障
信息保障措施 建立统管理、信息共享的包含食品安全监测、事故报告与通报、食品安全事故隐息预警等功能的食品安全信息网络体系和健全的医疗救治信息网络。设立信息报告和举报电话，建立多条畅通的信息报告渠道，确保食品安全事故的及时报告与相关信息...... 【点击详情】
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食品安全应急处置行动的组织 应急与生活物资保障措施
食品安全应急处置行动的组织 根据启动的响应级别与应急预案，由政府或应急处置指挥部组织，分别成立由食品安全监管与检验检测、医疗与疾控及其他相关部门专家组成的信息报告、医疗救治、现场卫生学和流行病学调查、检验及咨询和后勤保障等事故应急处...... 【点击详情】
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食品安全预警系统管理流程 食品安全问题的产生
食品安全预警系统管理流程 食品安全预警系统的运行是实现预警的重要保障，一般意义的运行管理流程如图9-4所示。食品安全预警决策通过食品安全管理小组与相关职能部门保持联系，各职能部门在动态监测状况下，按照安全监测、风险分析、危机(警情)...... 【点击详情】
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