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食品召回的概念、特点与分级 食品召回的危害评估与召回步骤
食品召回的概念、特点与分级 食品召回是为避免消费者受到缺防食品的伤害，最大限度地降低存在或可能存在安全问题的食品对公众的健康危害，维护消费者利益，食品生产(或进口、经销)高在获悉其生产或进口、经销的食品存在或可能存在危害消费者健康安...... 【点击详情】
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总结报告 缺陷食品的定义与分类
总结报告 食品安全事故调直结束后，事故调在组应及时将调在报告和处理意见。重大报告呈报本级人民政府，有关食品安全监管部门应提出职责范围内的调在织有部门及时对食品安食品安全事故应急处置工作结束后，卫生行政部门组织的种类和性质，事件对社全...... 【点击详情】
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成立应急处理指挥部 信息发布的主体
成立应急处理指挥部 发生重大食品安全事故，县级以上人民政府要成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案进行处置。 发生I级重大食品安全事故，国务院可根据应急处置工作的需要成立国家重大食品安全事故应急指挥部(简称&r...... 【点击详情】
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信息发布的原则与内容 信息的交流
信息发布的原则与内容 食品安全事故发生后，应根据《食品安全法》和有关法律法规的规定，遵循“及时主动、准确引导、互通有无、善用媒体、切实有效”的原则，进行食品安全信息的发布和宣传。通过各种形式和集道，及时、主动...... 【点击详情】
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食品安全预警系统分类 系统预警理论
食品安全预警系统分类 有利于体现系统的特征，。方便和简化系统的根据不同的预警要求和特点可以将食品安全 将预警系统分成不同的类型，结构，准确表达和运行预警功能。预警系统分为以下多种类型。 1.按预警状况分类 (1)常...... 【点击详情】
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