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信息的交流 应急医疗救护和事故调查处理措施
信息的交流 根据事故进程和事态发展评估，充分做好与媒体的信息交流与互动，既能通过媒体及时发布政府的权威信息，同时也能通过媒体及时了解与掌握来自社会和公众的线索与信息，有利于政府根据存在的问题和社会公众的诉求，及时调整处置和信息传播策...... 【点击详情】
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食品安全事故的管辖 报告及其内容
食品安全事故的管辖 (一)一般管辖 (1)县级卫生行政部门组织协调同级政府有关部门，调查处理发生在本行政区的食品安全事故，但有下列情形之一的应报请上级卫生行政部门组织调在处理或者决定管辅①可能构成级及V级以上的重大...... 【点击详情】
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应对处置 成立应急处理指挥部
应对处置 (1)先期处置。发生食品安全事故的单位应当立即送治病人，及时控制可控的相关危险因素，防止事故扩大，并保护好事故现场，配合卫生部门的调查。 县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，在应急预案启动前，应...... 【点击详情】
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动态监测方法 进出口食品安全动态监测系统应用实例
动态监测方法 食品安全动态监测方法的研究关键是科学地实现对待检食品的动态抽检(包括批次的动态抽检和检测项目的动态调整)。待检食品的动态抽检方案分为三个层次，即前置层、基本层和调整层。前置层进行是否指定性抽检(如预警、科研)的判定;在...... 【点击详情】
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美国食品安全监管体系及其运作机制 食品安全预警系统分类
美国食品安全监管体系及其运作机制 制皮在每个层次(地方、州和全国)各州卫生机构以及联邦政府的许多部门美国的食品供应是世界上最安全的，这主要是由于门和机构，都雇用食品检查员、微生物学监督食品生产与流通。各市县卫生局，于美国实行机构联合...... 【点击详情】
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