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我国食品召回的现状与发展方向 我国食品召回的发展方向
我国食品召回的现状与发展方向 与世界各国一样，我国于1983年颁布《食品卫生法(试行)>,在此基础上于99959年修改颁布了(食品卫生法》均明确国家实行食品卫生监督制度规定了涉及食品召国的内容，食品与营养的卫生安全逐步走上了法...... 【点击详情】
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研究防范机制 食品召回的实施与监督
研究防范机制 针对造成食品安全事故的深层次原因和经验教训，以及应急处置过程中存在的问题，开展改进食品安全相关技术和政策的探索研究。 (1)制定技术标准和规范。组织力量制定相关食品检测技术标准、检验与生产规范，开展相...... 【点击详情】
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评估与事故级别核定 上报
评估与事故级别核定 对经初步核实的食品安全事故报告告或举报信息，有关监管部门应根据实际需要提出事放评估建议，并技有关规定向卫生行政部门提供和关信息和竞料，由卫生行政部门统一组织协调开展食品安全事故评估。接到报告的卫生行政部门文即组织...... 【点击详情】
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重大食品安全事故的分级响应 食品安全应急处置原则
重大食品安全事故的分级响应 发生重大食品安全事故，按《食品安全法》第七十二条、《国家食品安全事故应急预案》和《食品安全事故调查处理办法》的规定，实行分级响应，确定应急响应级别，县级以上人民政府立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应...... 【点击详情】
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预警 食品安全预警系统的特性
预警 所谓预警，即“预先告警”。预警通常具有两层意义，一是对目标事件进行常规监测，对事件的状态及其变动进行风险评估和判断，监测事件并防止事态的非正常运行或超限度变化，这一层意义重在监测预防;二是目标事件因风险...... 【点击详情】
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