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干货类原材料保管 蔬菜配送中心储藏间卫生管理
干货类原材料保管 干货类原材料保管 定义：干货指香料、干菜、米面等原材料，贮存温度应保持18至21℃之间，存放区域保持干燥。 （1）应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置，注明品名，便于管理和使用。 ...... 【点击详情】
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蔬菜配送食品原材料留样及监测方法 蔬菜配送公司建立资料记录和文件保存
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美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容错过 在高水分食品(High Moisture...
美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容错过 水果沙拉就是用各种水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉酱和酸奶而做成的美食。滋味和可口，喜欢吃甜食的朋友大多都喜欢是水果沙拉。水果沙拉不只颜值高，而且营养价值也很高。小编在家里经常会做一些简单的水果...... 【点击详情】
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原材料在运输链上的质量保证措施 首宏蔬菜配送公司出现产品质量问题退换货承诺
原材料在运输链上的质量保证措施 所有货物运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。 运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 冷藏...... 【点击详情】
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蔬菜配送运输成本核算程序 食材配送装卸搬运
蔬菜配送运输成本核算程序 成本核算程序： 运输成本的核算程序，可归纳为以下8个方面。 A.明确运输（物流）范围 B.确定物流功能范围 C.审核原始记录 D.确定运输成本核算对象 E.确...... 【点击详情】
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