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食品保障 食品质量与食品质量安全标准
食品保障 食品安保(FoodSecurity)有两个含义。第一个含义是指粮食安全，或者叫食品保障，即每个人必须在食物的数量上得到基本满足，以防饥饿与营养不良。因为资源受限或者遭受自然灾害、战争灾难等原因导致食物短缺属于粮食安全问题。...... 【点击详情】
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食品安全应急管理概念 食品安全应急管理
食品安全应急管理概念 食品安全应急管理(FoodSafetyEmergencyManagement)指的是对因摄人食品导致的突发食品安全事件所进行的应急处理和有效管理。突发食品安全事件属于突发公共卫生事件范畴，对突发公共卫生事件的管...... 【点击详情】
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食材配送应急预案预防措施 蔬菜配送应急处理程序
食材配送应急预案预防措施 预防措施： 1、预防为主，常抓不懈： 各部门在各自的职责范围内，对可能发生的食品安全事故进行分析、预防，并有针对性地制定事故应急处置预案，及时采取有效预防措施，防止重大食品安全事故的发生。 ...... 【点击详情】
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蔬菜配送公司水产品冻品供货标准 蔬菜配送应急预案制定目的
蔬菜配送公司水产品冻品供货标准 ①有包装的要求整箱包装完整、无破箱、生产地址明显。 ②验货时，要拆箱检查，如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。 ③如冻品解冻、软化、出水带血水，则不能收货。 ④...... 【点击详情】
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蔬菜配送价格确认方式 蔬菜配送客户的权利和义务
蔬菜配送价格确认方式 价格 1.单价确定方式：根据甲方采购清单列的内容，先由我公司对东莞市三个市场进行抽样统计（大宗货物按市场批发价加税收统计，零星货物按市场零售价统计），核定相同品种的市场平均价格（市场平均价=3个市场抽样...... 【点击详情】
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