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原材料采购验收标准及质量保障水果加工及验收方法
一、原材料分类 1、蔬菜类:主要包括叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类等。 2、水产品类:主要包括新鲜或冷冻的鱼、虾、虾仁及各种贝壳类海鲜。 3、肉产品类:主要包括新鲜或冷冻的猪肉、牛肉、羊肉、鸡...... 【点击详情】
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配送实施方案实施计划蔬菜配送公司接受订单环节
配送实施方案实施计划: (一)货源保障: 如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系,由其安排组织货源,严格执行国家食品生产标准,每一批次质检报告随货同行,送交主管部门备案。 (二)配送方案实施计划 我公司的配送宗旨是“三按”,按时、...... 【点击详情】
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食材配送物流送货环节食物卫生、安全的标准及控制措施
物流送货环节 (1)装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数,装车后再清点一次,检查是否有遗漏。 (2)货物装好后,司机要检查车辆的性能状况,如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。 (3)发车前检查发货单上的收货人与地址是否相...... 【点击详情】
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配送公司鸡蛋验收方法干货验收方法
鸡蛋 外观鉴别:新鲜的蛋外壳有层霜状粉末,壳表面比较粗糙,但有光泽;每斤7-9个; 透视鉴别:新鲜蛋用光照,能透光,呈桔红色,气室小而透亮,蛋黄轮廓完整清晰,无斑点; 嗅觉鉴别:新鲜的蛋用鼻闻,清新、无异味; 摇荡鉴别:将蛋轻轻摇动,...... 【点击详情】
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送菜司机职责蔬菜配送中心的作用
司机职责 1、每天完成配送规定出车任务 2、协助配送员完成向配送单位物资的搬运、设备的回收。 3、按时对所属车辆进行保养、维护、检查。 4、严格遵守交通规则,不能超速、乱抢道等违章行车。 5、司机在上班时间内不能饮酒,严禁醉酒驾...... 【点击详情】
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