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蔬菜配送公司冻猪肉类供货要求蔬菜配送水产品类商品供货标准
①包装检验:包装物料应清洁、牢固、干燥、无发霉、无破损等,按规定印制重量品名、生产日期、企业名称、注册编号等,符合国家相关标准条例关于包装的要求,并按规定加贴检验检疫标识。同一天生产的产品其原料来自于两个饲养场或以上的,在外包装上要有明确标...... 【点击详情】
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配送公司运输成本的控制蔬菜配送运输成本核算程序
A.公司运输成本控制的重要性自上世纪六七十年代以来,运输成本逐渐成为发达公司成本的重点之一。对运输成本的控制成为公司新的利润增长点。...... 【点击详情】
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食材配送装卸搬运原材料在运输链上的质量保证措施
装卸搬运 (1)装卸搬运概念 装卸搬运是指将不同形态的散装、包装或整体的食材原料、半成品或成品,在平面或垂直方向加以提起、放下或移动,使物品能适时、适量移至适当的位置或场所存放。 以往装卸搬运是用人力较多的作业,近年来追求机械化、自动...... 【点击详情】
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蔬菜配送关键控制点避免原料加工中的交叉污染
?去除有害物和污染物 ?正确进行解冻 ?加工中及时冷藏具有潜在危害的食品原料 ?半成品限期使用...... 【点击详情】
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食品原材料加工安全保障肉、海鲜类原料加工流程及品质要求
我司可进行免费食品原材料的简单加工。 1、品质第一,为确保原材料加工过程中及加工后的品质,特制定食品原材料初加工品质保证作业指导。 2、食品原材料初加工的品质保证作业由初加工操作人员直接负责,检验专员负责监控。 3、原材料初加工人...... 【点击详情】
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