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黄江食堂菜 推荐 美国修订矮壮素在部分商品中的残留限量
2018-10-06食品伙伴网讯 据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布条例，修订矮壮素（chlormequat chloride）的最大残留限量。新条例自发布之日起生效，相关人员需在2018年6月25日之前提交意见。本次限量申请由美国taminco us llc,公司按照《联邦食品、药品与化妆品法案》（ffdca）提出。美国环保署对矮壮素开展了风险评估，分别评估了其毒理性、致癌性以及对婴幼儿的影响，最终认为按照以下限量使用是安全的。具体限量如下：
商品
限量（ppm）
大麦
2.0
牛肉
0.20
山羊肉
0.20
猪肉
0.20
绵羊肉
0.20
牛肉副产品
0.50
山羊肉副产品
0.50
牛奶
0.50
燕麦
10
猪肉副产品
0.50
绵羊肉副产品
0.50
蛋
0.10
禽肉副产品
0.10
禽肉
0.04
小麦
3.0
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