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横沥食堂菜 推荐 荷兰通报我国出口有机小球藻不合格
2018-06-02食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统(rasff)消息,近日,荷兰通报我国一批次有机小球藻不合格,原因为未声明亚硫酸盐过敏原。具体通报内容如下:
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2018-5-16
荷兰
有机小球藻
2018.1347
未标注亚硫酸盐过敏原
销至其他成员国,通知收货方
预警通报
亚硫酸盐是常用的一类食品添加剂,其使用历史已达数百年之久。它可作为食品漂白剂、防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。根据研究,食品中的亚硫酸盐可能在气喘病患者中引起严重的过敏反应。按照欧盟规定,食品中浓度大于10 mg/kg或10 mg/l的二氧化硫和亚硫酸盐(以so2计),需要进行标注。