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虎门配送蔬菜 推荐 芬兰通报比利时冷冻水果含致病菌
2018-05-22食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统(rasff)消息,2018年5月9日,芬兰通过rasff通报比利时一批次冷冻水果不合格,原因为含李斯特菌和沙门氏菌。具体通报内容如下:
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2018-5-9
芬兰
冷冻水果
2018.1272
检出李斯特菌和沙门氏菌
未分销,官方扣留
预警通报
沙门氏菌(salmonella)是一类危害人和动物健康的重要致病菌,其菌属型别繁多,抗原复杂,其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌,该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌。李斯特菌会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险。李斯特菌感染的症状包括:恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状,严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。